グルテンフリーパスタ、アレルギーじゃなくても絶対食べてください

二連休は懐かしい友人と会い、お互い近況を話したりしてました。こんばんは、ゆきじです。 歯医者さんと話すのもディープな話が出来て面白いんだけど、歯医者さんじゃないひとと話すといろんな発見があります。今回はマツダのエンジン開発とデザインの話が面白かったな。仕事を楽しんでるひとの仕事の話って面白い。自分のやっていることは歯医者さん業とは若干かけ離れている部分もあるので説明するのが難しいけれど、面白い…

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どんぶり飯シリーズ

旦那さんのリクエストにより最近はどんぶり飯を研究しています。米って結構なんでも乗るから良いよね。米の包容力は絶大。 その① 海鮮丼の日 スーパーで切り身セットを買ってきて乗せた。乗せるだけなのでサイコー。醤油を垂らして食べるだけです。美味しいし簡単なのでこれを使わない手はない。 その② 二色そぼろ丼の日 鳥ミンチをみりん、しょうゆで炒めて半分に乗せる。卵を出汁、みりん…

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焼くだけ、蒸すだけで豪華な粗食晩御飯ができちゃうよ

今日は寒かったけど良い天気だったので、海が見えるカフェに行っちゃった。こんばんは、ゆきじです。 見て見て。   気持ちよかった~。絶対海が見えるお家を買おうと思った。 あと遊園地併設の商業施設へ。 観覧車乗ってないけど、晴れの日に絵になる人工物ベストスリーに入る気がするな。他にランクインするものは廃墟と埴輪。   さて今日の晩御飯です。 *塩サバ(焼いただけ) …

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冷凍もできる手作り焼きおにぎりレシピ

お昼ご飯はとうとうベランダで食べちゃいました。こんばんは、ゆきじです。 太陽が恋しいなあと思っていたところ、押し入れの中から使っていないローテーブルを発見。ベランダに設置してランチョンマットをひけば、あらまあランチできる場所に早変わり~ ローテーブルは設置したままなので、晴れたお休みの日はしばらくこの作戦で行こうと思います。 さて、今日は焼きおにぎりを作りました! 【作り…

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下手でも作れる米粉ブラウニー

こんばんは、ゆきじです。先週はこんな本を見つけました。 へたおやつ   ネットで見つけて買ったんですけど、今月号のリンネルと言う女性ファッション誌のブックコーナーでも紹介されてました。流行ってるんだと思います。 この本にはケーキやクッキー、ブラウニー、パンなどのおやつレシピが載っているのですが、すべて小麦粉、卵、乳製品を使わずに作れるレシピなのです。アレルギーのあ…

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