チュートリアルその③「何を」「どう」食べるか

どうもこんばんは、ゆきじです。 TSUTAYAでたくさんCDを借りてきました!TSUTAYAっていつ行ってもTSUTAYAのにおいがする。ポルノグラフィティの中古シングルCDを漁りに行っていた中学生のころから、ずっと同じにおいがするのでいつも懐かしい気持ちでいっぱいです。今日はサカナクションのアルバムを借りられたので嬉しいな~ さて、BGMで夜の踊り子を流しつついきましょう。 食事…

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チュートリアルその②基本の和食

二回目は基本のご飯についてです。 基本は「ごはん+味噌汁」。黄金ペア! これに漬物や野菜、豆類、動物性食品(主に魚)を加えていきます。 パンやパスタなどのカタカナ食より、和食のほうがおすすめです。 パンは作る過程で大量の砂糖や脂質を加えられますが、ごはんなら炊くときに砂糖や脂質が入りません。(中華飯などの炒飯は油がたくさん使われていますので、ご飯にカウントしません!) また…

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チュートリアルその①調味料について

どうもこんにちは、ゆきじです。 このチュートリアルは「食生活を変えたいけど何から変えたらいいの?」という方のために、方針をまとめてみました。順番に読んでいただき、実践してもらえれば、食に関しての指針ができるような感じで作っていきたいと思っています。 初回は「調味料について」です! 調味料は最低限、以下のものさえあればOK。 1.塩 2.醤油 3.味噌 4.お酢 5.油 6.み…

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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

メリクリ~!こんばんは、ゆきじです。 今日は久しぶりに、日常生活の中でお菓子を食べてしまいました。甘いおかきです。 甘いものを食べれば満足するかなと思いきや、逆にどんどんお腹がすいてくるんですね。びっくり。 あとダラダラとどうでもいいニュースを見たりしてしまったり…ひとつつまづいてしまうと、他の事象に対する意志力も弱くなってしまうような気がしています。また仕切り直しですね! というわ…

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旦那が選ぶ!2017年Bestレシピ

患者さんに「先生はパーティの予定あるの?」と聞かれましたが、そんなわけないですよね! 今日は一日中大納言豆を煮詰めながら患者さんへの説明用の資料作りをしていました☆こんばんは、ゆきじです。 今日で半日断食2週間目。今日の体重は47.8kgで、約2キロ痩せました。主に下半身がすっきり。 「奇跡が起こる半日断食」には理想のBMIは21、半日断食をすると最初は痩せるが、そのあと自分のベストの…

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